Frutas da estação ganham espaço nas feiras e podem pesar menos no bolso em setembro
Da Redação | Agro+ Podcast
Quem pretende economizar nas compras de frutas e, ao mesmo tempo, levar alimentos com boa qualidade para casa pode encontrar uma alternativa simples durante o mês de setembro: priorizar os produtos que estão no período de maior oferta.
O calendário das safras influencia diretamente a disponibilidade dos alimentos. Quando uma determinada fruta entra em uma fase de maior produção e colheita, a quantidade disponível no mercado tende a aumentar. Esse movimento pode contribuir para a redução dos preços, embora os valores também dependam da região, da oferta local e das condições de mercado.
Além da possibilidade de economia, consumir frutas da estação pode representar uma vantagem em relação à qualidade. Como estão adaptadas ao período de produção, elas costumam chegar ao comércio com características favoráveis de sabor, aroma, aparência e textura.
Entre as frutas que apresentam maior disponibilidade em setembro, de acordo com informações da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp), estão abacate, abacaxi, acerola, laranja, maçã e morango.
A presença desses produtos nas feiras e supermercados pode variar conforme a região do país. Por isso, além de observar quais frutas estão na safra, o consumidor pode comparar os preços entre diferentes estabelecimentos antes de realizar as compras.
A escolha de alimentos produzidos no período de maior oferta também aproxima o consumidor do calendário agrícola e mostra como o ciclo de produção no campo influencia diretamente o que chega à mesa dos brasileiros.
Em setembro, portanto, conhecer as frutas da estação pode ser uma estratégia tanto para buscar produtos mais frescos quanto para tentar reduzir os gastos com o hortifrúti.
