Preço do leite deve subir em julho no Rio Grande do Sul e preocupa produtores com impacto das chuvas
O mercado leiteiro do Rio Grande do Sul deve encerrar o mês de julho com valorização no preço de referência pago ao produtor. A projeção divulgada pelo Conseleite/RS aponta que o litro do leite poderá alcançar R$ 2,5005, representando um aumento de 2,98% em comparação à estimativa de junho, quando o valor projetado era de R$ 2,4281 por litro.
A nova estimativa indica um acréscimo de R$ 0,0724 por litro, sinalizando uma recuperação nos preços de referência utilizados pelo setor. O cenário reforça a estabilidade observada nos últimos meses e acompanha o comportamento registrado em outros importantes estados produtores de leite do país.
O Conseleite também confirmou o valor consolidado referente ao mês de junho, fixado em R$ 2,4320 por litro. O resultado apresentou pequena variação positiva em relação a maio, quando o preço consolidado foi de R$ 2,4302, demonstrando que o mercado segue com oscilações moderadas.
De acordo com o coordenador do Conseleite/RS, Kaliton Prestes, os preços permanecem próximos da média histórica, refletindo um ambiente de equilíbrio entre oferta e demanda. No entanto, o setor acompanha com atenção os efeitos das condições climáticas sobre a produção.
O excesso de chuvas registrado nas últimas semanas tem gerado preocupação entre produtores e representantes da indústria. A umidade elevada pode comprometer o desenvolvimento das pastagens de inverno, dificultar a implantação das áreas destinadas às pastagens de verão e afetar a produção de silagem, essencial para garantir a alimentação do rebanho durante os períodos de menor oferta de forragem.
Caso as condições climáticas persistam, a disponibilidade de alimento para os animais poderá ser reduzida nos próximos meses, elevando os custos de produção e pressionando a rentabilidade das propriedades leiteiras.
Os valores de referência divulgados pelo Conseleite/RS são elaborados pela Universidade de Passo Fundo (UPF), com base em informações fornecidas pelas indústrias participantes do conselho. A projeção mensal considera os dados coletados nos primeiros 20 dias de cada mês, enquanto o valor consolidado é definido após o fechamento do período de apuração.
Durante a reunião que apresentou os novos números, também foram atualizados os parâmetros técnicos utilizados na composição do preço de referência. As mudanças passarão a integrar os cálculos nas próximas aferições, contribuindo para manter o sistema alinhado à realidade do mercado leiteiro gaúcho.
