Minas Gerais vem se consolidando como um dos principais protagonistas do mercado internacional de ovos. No primeiro trimestre de 2025, o estado registrou um impressionante crescimento nas exportações: R$ 23,2 milhões em receita, número 266% superior ao mesmo período do ano anterior. O volume exportado alcançou a marca de 2 mil toneladas, um salto expressivo impulsionado pela crise de Influenza Aviária nos Estados Unidos.
O surto da doença, que obrigou o país norte-americano — segundo maior produtor de ovos do mundo — a reduzir drasticamente seus plantéis, abriu espaço para fornecedores internacionais. Nesse cenário, o Brasil, e especialmente Minas Gerais, encontrou uma janela estratégica para ampliar sua presença global. Além dos EUA, países tradicionalmente abastecidos pelos americanos, como México e Canadá, voltaram suas atenções para os ovos brasileiros.
A Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (Seapa) prevê que o segundo trimestre traga ainda melhores resultados: a expectativa é de que a receita com exportações dobre, atingindo R$ 46,5 milhões, com pouco mais de 4 mil toneladas embarcadas.
Com uma produção de cerca de 431 milhões de dúzias por ano, Minas representa 7% da produção nacional. O estado conta com um plantel de aproximadamente 21 milhões de galinhas poedeiras — 8% do total brasileiro — e se destaca pela estrutura tecnológica avançada, além da qualificação dos seus produtores. Outro diferencial importante é o sistema sanitário rigoroso e reconhecido, coordenado pelo Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), que tem sido essencial para garantir a confiança de compradores estrangeiros.
Mesmo com o aumento das exportações, a Seapa assegura que o mercado interno não corre risco de desabastecimento. Apenas 1% da produção estadual é destinada ao exterior, mantendo 99% para o consumo doméstico.
Entre as regiões com maior destaque no cenário exportador estão o Norte de Minas, especialmente a região de Montes Claros, que se beneficia da localização estratégica e estrutura logística, e o Sul de Minas, com o município de Pouso Alegre à frente, impulsionado por cooperativas bem organizadas e proximidade com centros de pesquisa genética e o mercado de São Paulo.
A combinação de inovação, escala industrial e logística eficiente garante a competitividade da produção mineira no cenário global. O programa AgroExporta, promovido pela Seapa, também tem sido fundamental na projeção dos produtos agropecuários mineiros no exterior.
Com um mercado internacional aquecido e uma estrutura sólida, Minas Gerais se firma como um fornecedor confiável e em plena expansão — pronto para crescer sem comprometer o consumo interno.
