O Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná) prepara uma importante novidade para o Show Rural Coopavel 2026, realizado entre os dias 9 e 13 de fevereiro, em Cascavel. Durante o evento, o Instituto fará a apresentação oficial da nova cultivar de milho branco IPR W225, em cerimônia programada para quinta-feira (12), dentro do espaço institucional do IDR na feira.
O lançamento reforça o papel estratégico da pesquisa pública no desenvolvimento de soluções genéticas voltadas a mercados específicos da agroindústria. A nova cultivar foi desenvolvida pensando principalmente na cadeia produtiva de derivados do milho branco, como canjica, fubá, farinha e amido, segmentos que exigem matéria-prima de alta qualidade e padrão industrial.
Indicada tanto para a safra principal quanto para a segunda safra, a IPR W225 chega ao mercado com proposta de alto desempenho produtivo, qualidade superior de grãos e ampla adaptação às condições de solo e clima predominantes na região Centro-Sul do Brasil. O foco do melhoramento genético foi garantir estabilidade produtiva, característica essencial para cadeias produtivas de maior valor agregado.
O milho branco possui relevância consolidada no mercado nacional, principalmente devido ao consumo culinário e gastronômico. Nesse cenário, a nova cultivar surge como alternativa tecnológica capaz de elevar o padrão de produção, oferecendo grãos que atendem às exigências da indústria alimentícia e, ao mesmo tempo, ampliam as oportunidades de rentabilidade para o produtor rural.
Os pesquisadores envolvidos no desenvolvimento destacam que a genética da IPR W225 foi construída visando impacto econômico direto no campo e na indústria. Além do potencial produtivo robusto, a cultivar apresenta grãos com características valorizadas por segmentos que trabalham com produtos diferenciados, fortalecendo a competitividade do setor.
Do ponto de vista agronômico, a nova opção de plantio apresenta ciclo precoce, bom nível de tolerância às principais doenças foliares e de espiga, além de produtividade estimada cerca de 12% superior em comparação à cultivar IPR 127, atualmente referência nacional no segmento de milho branco.
Vale destacar que a cultivar IPR 127, lançada em 2005 pelo próprio IDR-Paraná, ainda domina grande parte do mercado de milho branco utilizado na produção de canjica — conhecida também como mugunzá em diversas regiões do país. Além do Paraná, essa cultivar é amplamente utilizada em estados como Goiás, Mato Grosso e São Paulo, consolidando-se como padrão para esse nicho de mercado.
Durante todo o Show Rural 2026, equipes técnicas do IDR-Paraná estarão disponíveis para apresentar detalhes técnicos da nova cultivar, esclarecer dúvidas e orientar produtores interessados na adoção da tecnologia. A expectativa é que as sementes da IPR W225 já estejam disponíveis comercialmente para os agricultores a partir da segunda safra de 2026.
A trajetória do IDR-Paraná no melhoramento genético do milho branco remonta à década de 1990, quando produtores e pequenas agroindústrias do Centro-Sul do Estado demandaram cultivares com melhor desempenho agronômico e qualidade industrial superior. Desde então, o Instituto vem consolidando sua atuação nesse segmento, contribuindo para o fortalecimento de uma cadeia produtiva estratégica e de alto valor agregado para o agronegócio brasileiro.
