O agronegócio paranaense apresenta resultados positivos em diferentes cadeias produtivas, com destaque para a avicultura, a suinocultura e o avanço do plantio de grãos. Os dados constam no Boletim Conjuntural do Departamento de Economia Rural (Deral), vinculado à Secretaria da Agricultura e do Abastecimento do Paraná (Seab), divulgado em outubro de 2026.
Na avicultura, o Estado mantém a liderança nacional no abate de frangos. De acordo com dados da Pesquisa Trimestral do Abate de Animais, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o Paraná registrou o abate de aproximadamente 1,1 bilhão de aves no primeiro semestre de 2026, crescimento de 4,9% em comparação com o mesmo período do ano passado.
A produção de carne de frango também apresentou expansão significativa. Entre janeiro e junho, foram produzidas 2,6 milhões de toneladas, um aumento de 8,4% em relação às 2,4 milhões de toneladas registradas no primeiro semestre de 2025. Com esse resultado, o Paraná passou a responder por cerca de 36% da produção nacional do segmento.
O desempenho do setor também foi expressivo no segundo trimestre. Junho registrou aproximadamente 568,5 milhões de aves abatidas no Brasil, estabelecendo um recorde para o mês e representando crescimento de 8,2% em relação a junho de 2025. O avanço paranaense teve participação importante no resultado nacional, reforçando a relevância do Estado para a cadeia produtiva de proteína animal.
No cenário brasileiro, o abate de frangos somou 3,3 bilhões de cabeças no primeiro semestre, alta de 3,2%. Já a produção de carne alcançou 7,473 milhões de toneladas, crescimento de 6%. A Região Sul concentrou 59,7% do total de aves abatidas no país.
Suinocultura mantém participação expressiva
A produção de carne suína também segue como uma das forças do agronegócio paranaense. O Estado ocupa a segunda posição entre os maiores produtores brasileiros, respondendo por aproximadamente 21% dos abates e 21,3% da produção nacional de carne suína.
Nos seis primeiros meses de 2026, foram abatidos 6,5 milhões de suínos no Paraná, crescimento de 1,6% em relação ao mesmo intervalo do ano anterior. A produção de carne chegou a 623,6 mil toneladas, avanço de 1,8%.
Em conjunto, Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul concentram mais de dois terços dos abates e da produção brasileira de carne suína, evidenciando a importância da Região Sul para o abastecimento do mercado.
Plantio de soja e feijão avança no Paraná
Na agricultura, o início da safra de verão 2026/27 apresenta condições favoráveis. O plantio da soja já alcançou 36% da área prevista no Estado, ritmo considerado adequado e ligeiramente superior à média observada nas últimas safras.
Segundo a avaliação do Deral, a umidade do solo tem contribuído para a germinação das sementes e o desenvolvimento inicial das plantas. As condições das lavouras são consideradas boas nesta etapa, embora o desempenho final da safra ainda dependa das condições climáticas ao longo do ciclo produtivo.
O feijão também apresenta avanço no campo. O plantio da primeira safra ultrapassou a metade da área estimada, atingindo 52% da projeção estadual. As lavouras apresentam desenvolvimento inicial satisfatório, e a colheita das áreas mais precoces poderá começar em dezembro.
No mercado, os produtores receberam preços médios mais elevados em setembro. O feijão-carioca teve valorização de 12%, enquanto o feijão-preto registrou alta de 8%. No acumulado de 12 meses, os preços das duas variedades apresentaram aumento próximo de 60%.
Apesar da valorização, a área projetada para o cultivo da primeira safra de feijão é de 88,3 mil hectares, redução de 14% em relação à área colhida na safra 2025/26.
Produção de pêssego movimenta milhões no Estado
O levantamento do Deral também destaca a importância da fruticultura, especialmente da produção de pêssego. Em 2025, a cultura ocupou 659 hectares no Paraná e alcançou uma produção de 7,1 mil toneladas, movimentando um Valor Bruto da Produção (VBP) de R$ 42 milhões.
A atividade está presente em 165 municípios paranaenses, com maior concentração na região de Curitiba, responsável por 31,7% da área cultivada e 41,1% da produção estadual. Entre os municípios de destaque estão Campo Largo, Lapa e Araucária.
O pêssego produzido no Paraná também possui participação relevante na comercialização das Centrais de Abastecimento (Ceasas) do Estado, ocupando a segunda posição entre as frutas mais ofertadas, com 27,2% do volume comercializado.
Agronegócio paranaense mantém protagonismo
Os indicadores apresentados pelo Deral demonstram a força e a diversidade do agronegócio do Paraná. O crescimento da produção de proteínas animais, aliado ao avanço do plantio de soja e feijão e à relevância de culturas como o pêssego, evidencia a contribuição de diferentes atividades para a economia estadual.
Apesar dos resultados favoráveis, o acompanhamento dos custos de produção, das condições climáticas e dos preços agrícolas continua sendo fundamental para os produtores rurais. Esses fatores influenciam a rentabilidade das propriedades e o planejamento das próximas etapas da produção.
O cenário reforça a importância do setor agropecuário para o desenvolvimento econômico paranaense, tanto pela produção de alimentos quanto pela geração de renda e pela movimentação das cadeias ligadas ao campo.
